民国订婚彩礼都有哪些

2020-10-26 03:23:41 浏览次数：

　　当男女双方谈成婚约后，富裕人家为了扩大影响，均是先办订婚仪式，然后选择黄道吉日才正式举行结婚典礼;至于普通人家及贫困者，经双方协商同意后，直接择日成亲。前者在选定订婚日期后，双方于订婚当天分别在自己家中设宴接待亲戚。男方在当天中午便要把礼物送到女家去，其礼物一般包括如下几种：

　　1、聘金：相当于过去生意场上买卖双方达成一笔交易协议后，由买方预付部分货款给卖方作订金，促使双方不得违约。聘金数额多少，视男方经济条件而定，富裕人家聘金丰厚;一般人家最少亦要足以支付一二桌酒席钱的金额数(具体金额可通过媒人从中沟通商定)。

　　2、首饰：男家较富裕者，送一对68钱重的金手镯，或一条56钱重的金项链及一二只金戒指等昂贵礼品;一般人家则送一只金戒指(重约1钱)或一对银手镯作定情礼物。

　　3、红烧乳猪及其他食品：按惠城封建俗例，凡是嫁女的宴席上必须另外增加一道菜色──红烧乳猪。喻该女子是处女之身，贞洁无瑕，可以食得烧乳猪。故男家送礼时，必须送上一只红烧乳猪重量约8斤左右。此外，还有鱿鱼虾米等海味及美酒2瓶、鸡项2只等。

　　4、礼饼：订婚时男家送的礼饼是事先请饼店制成的满州果，(是用白糖、面粉作原材料制成的圆形小饼，中间没有馅料)，提供给女家在订婚那天分别派送给其亲戚及街坊邻里，让大家知道其女儿已经订婚，出嫁有期。此外，还有花生、糖果、大桔、利是等。

　　以上所送礼品，其品种及数量必须双数，喻好事成双;如数量较多，则用几个席箱装载(用木料制成的一种长方形彩色箱子，没有上盖，前后两端装上带孔的木柄，可用竹杆穿过去两人共抬)，由媒人率领抬送到女家。礼品数量较少的普通人家，则改用箩筐肩挑送去。

　　以上男方所送礼品，惠州人俗称过礼。女方在接到男方礼品后，除聘金及首饰全部收下外，其余食品则分别退回小部分给男方，另外送上一封利是红包作为回礼。订婚之后，如男方发生悔婚情况时，以前所送聘金及礼品一律不予退回。

　　在举行结婚典礼那天，男女双方均特别隆重，互送厚礼。首先，男方在中午一时前便要把礼物送到女家;女方收到礼物后，随即抬嫁妆送到男家。

　　1、男方送礼情况

　　① 礼金：结婚时如男方家境较富裕或一般人家，所送礼金要比订婚时的聘金数量多很多，其用意一是感谢女方家长十多年来养育之恩，作为生活抚育费之补偿;二是作为负责女方嫁女时宴请亲友的酒席费用等开支(具体金额可由双方家长商定)。至于那些贫困人家，只能象征性的给个利是红包。

　　② 红烧乳猪：结婚时女方宴请宾客人数较多，男方家境较富裕的，起码要送上一只重量20斤以上红烧乳猪;一般人家送的乳猪或烧猪肉重约10斤左右。

　　③ 礼饼：结婚时所送的礼饼名曰龙凤饼，有椭圆形和圆形两种不同规格，白糖、面粉制成，有芝麻、花生、瓜仁等馅料，质料上乘。是专门提供给女家在宴席上分送各位宾客的礼品，每人两只(龙饼、凤饼各一)，喻有龙(男)有凤(女)，好事成双。所送礼饼数量，视女家宴请宾客人数多少而定，适当留有余地。

　　④ 美酒：男方较富裕的事先便要请人酿制两埕特醇米酒(每埕20斤)，一埕自用，一埕送给女家宴客接待亲友饮用。普通人家则送4瓶烧酒。

　　⑤ 其他礼品：包括鱿鱼、蚝鼓、发菜、虾米、活鸡、生猪肉、红枣、花生、糖果以及炮竹等等。

　　2、女方送礼情况

　　女方收到男方送来的厚礼后，随即送嫁妆到男家去。其品种、数量多少、质量优劣，视各人经济条件而定。通常情况下，一般人家所送嫁妆包括：棉被、褥子、蚊帐、衣服、布料、鞋袜、衣柜、木衣箱、红色台椅、梳妆镜盒、面盆、脚盆、木屎桶以及毛巾、牙刷、口盅、草纸(卫生纸)等日常生活用品一应俱全。女方家境特别富裕者，还特意送上很多名贵的金器、玉器、珍珠等首饰，有的甚至送上一个婢女供其女儿带往男家随身使唤，服侍其日常生活;有的还送上一两间店铺和成十亩田地，供其女儿结婚后收租食粮享清福。附近农村中有些地主富农还有专门送一两头耕牛给女儿作嫁妆的。如女家送的嫁妆丰厚，则其女儿嫁到男家后，在家庭中的地位亦显著提高，有发言权，不会受人欺负。

　　除了送嫁妆以外，按惠城俗例，女家还特地制成一批糖环(用糯米粉和糖水搓成粉团，经过再加工，制成一个个通花式圆环形状的粉坯，放进油锅中炸熟的食品，味道香甜酥脆;还有糖丸仔(用糯米粉搓成长条后切成圆粒状，并用红花粉染成红白两种颜色)，送给男家，再由男家派送给其亲戚及街坊邻里，告诉大家其儿子已成家立室，喜结良缘。

　　此外，有的女家因其女儿身体患有残疾或因容貌特别丑陋，耽心别人嫌弃怕嫁不出去，则由家长作主，物色一个贫苦人家年青子弟甚至中年男子成亲。只要对方同意，其结婚费用全部由女方负责支付，还要额外送上一份丰厚的妆奁和款项，使其生活有所保障。而男方不用花费分文便讨回一个媳妇，亦感到心满意足。

　　至于贫困人家的子女成亲，经媒人介绍双方认可后便直接办理结婚。因受经济条件限制，只能宴请少量亲戚欢聚一堂，男女双方互相送礼情况亦比较简单，一般男方仅送一两席普通酒菜钱作礼金、两斤烧猪肉(代替烧乳猪)、两只鸡项、两瓶烧酒、一只银戒指、或朱义盛(镀金)戒指、三四斤龙凤礼饼、两排炮竹等礼品。而女方嫁妆亦只有一床新被帐、三四套新衣服、一双银手镯、一对镀金耳环及其他一些日常生活用品等。

　　在民国中后期(1930年起)，惠州城内有不少青年男女受西方文化的影响，敢于冲破封建礼教枷锁，反对父母包办婚姻，自己作主物色对象，自由恋爱，条件成熟后便登记结婚。其婚礼仪式比较简单，当年称为文明结婚。这些青年男女大部分是知识分子，包括机关单位的工作人员、中小学教师、大学生及部分高中生等(指家境较富裕者)。

　　当年文明结婚的特点是：

　　1、一般人家均不用举办订婚仪式，而是选好日期后直接办理结婚典礼。在双方办理好结婚登记手续后，有的还专门在报纸上登载一份结婚启事告知其亲友。而其亲友中的一些知己者届时亦在在报纸上刊登一份广告祝贺其新婚之喜，永结同心。

　　2、结婚礼服：新郎不穿旧式的长衫马褂，而是改穿西装革履，手戴白色手套，显得风流倜傥;新娘亦不用头戴凤冠、身穿大红裙褂，而是穿着雪白色婚纱或鲜艳旗袍，手戴白色手套，足穿高跟皮鞋，英姿分外妖娆。

　　3、增设伴郎、伴娘各一人，陪伴在新郎、新娘身旁(伴郎、伴娘分别由新郎、新娘挑选的未婚好友担任)，改变了旧式婚礼中新娘因有红头盖挡着视线而须聘请一位中年妇女搀扶着走路的旧俗。推陈出新，另开生面。

　　4、结婚当天，新娘不用乘坐旧式大红花轿，亦不用唱哭嫁歌，而是由新郎、新娘分别乘坐一辆敞开式生花轿，小两口兴高采烈地走进结婚殿堂，喜结良缘。

　　5、结婚喜宴采取联婚形式：男女双方亲友均集中在酒楼一起举行婚宴，场面更加热闹，喜气洋洋。

　　6、结婚典礼不在男方家里举行，而是假座酒楼中的礼堂举行。参加结婚典礼的除男女双方家长、亲友外，还有主婚人、证婚人、介绍人及司仪等。仪式简单而别开生面，没有旧式婚礼那么复杂繁琐。在婚礼上先由证婚人宣读结婚证书。新郎新郎互相交换礼物，由主婚人及嘉宾代表分别致贺词，并由新郎、新娘介绍恋爱经过及表演节目、其次由来宾代表表演节目后，便宣告礼毕。取消了旧式婚礼上闹新娘那一套。婚礼结束后便开始晚宴。

　　7、取消了旧式婚礼中在成亲当天，男方要送礼金及各种食品礼物到女家，而女方则要抬嫁妆送往男家等繁琐仪式。男女双方需用的饰物、衣服、被帐、箱柜、台椅及其他日常生活用品等，均由小两口事前亲自前往商店选购，及早准备妥当，避免了结婚当天的忙乱现象。

　　8、由于男女双方彼此早已认识，并经过一段时期的恋爱过程，条件成熟后，经双方商量同意才办理结婚仪式，因而不用通过媒人说媒，男女双方感情比较融洽，婚姻美满幸福，家庭和谐，相亲相爱，白头偕老。