小学食品卫生安全总结

2020-08-01 10:37:29 浏览次数：

　小学食品卫生安全总结

　我校 10 分重视食品卫生工作，为加强学校食品安全监管，消除食品安全隐患，保障师生身体健康，有效防范学校食品中毒事故的产生，并根据教育局文件精神，校长高度重视亲身布置此项工作。在相干部门的大力配合和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校无 1 例学校食品卫生安全事故产生。我们的作法主要有：

　1、严格管理，齐抓共管。

　1、建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相干的各种制度及工作职责。使学校食品卫生安全工作有法可依，有章可循，任务明确，责任具体。

　2、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了”后勤安全管理工作领导小组”，实行目标责任制，校长具体抓，相干人员配合抓，制定了相干的制度和职责，层层签定了学校食品卫生安全责任书，平时有检查，有考核、有赏罚记录。

　3、加强学校食品卫生安全教育。各学校将健康教育和食品卫生安全教育列入平常教学内容，做到有教学计划、有教材、有教案、有作业；加强学生食品卫生安全知识教育，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐渐培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。

　4、对学校校门口的小摊点，对无卫生许可证、无营业执照的背规经营小摊点，积极配合有关部门坚决取消。同时，教育广大学生不吃零食，不吃”3 无”食品，养成良好的食品卫生习惯。

　2、 加大宣扬力度，展开”41 个”活动。

　1、 提 1 个行动口号。学校提出”养成良好的食品卫生习惯，

　不吃不购 3 无产品”的行动口号，并将其印成条幅，悬挂在校园明显位置。使每位师生都能高度重视此项工作。

　2、 做 1 次广播宣扬。学校订学生进行了关于食品安全方面的教育。

　3、 开 1 次升旗仪式。学校升旗仪式以：养成良好的卫生习惯，增进身体健康。

　4、 召开 1 次班会。各班根据升旗仪式的内容围绕实际情况，分别召开了不同情势的班会，在会上学生各抒己见获得了很好的效果。知道谢绝 3 无产品，学会选择有营养又卫生的食品。

　3、 重视学生平常行动习惯的培养 ?

　1、 加大宣扬力度，教师利用 1 切机会进行教育。

　2、 教育学生养成饭前便后洗手的.好习惯。并且专人负责检查学生洗手情况。

　3、 能够自觉抵制小食品的诱惑，不吃 3 无食品。

　4、 通过健康咨询，教师讲授，初步学会选择安全的食 ?

　工作无止境。今后，我们将继续结合学校实情，认真贯彻教育局卫生工作精神，扎扎实实落实好《学校卫生工作条例》、《x 食品卫生法》、《学校卫生工作条例》，使学校食品卫生安全工作再上 1 个新台阶。

　为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作，确保师生身心健康，保护正常的教育教学秩序，我校根据上级工作精神，正常有序展开了各项工作，现汇报以下：

　1、基本情况 ?

　我校现有 27 个教学班，有在校学生 20xx 多人。学校无小卖部、食堂等设施。

　2、认真贯彻落实上级精神，及时部署食品安全工作 ?

　根据上级有关要求，加强学校食品安全教育，积极向学生普及食品安全知识，提高学生食品安全意识，和《学校卫生工作条例》的有关精神。进 1 步加强学校食品卫生安全管理，预防和控制学校食品食品中毒的产生，保护师生的生命财产安全。结合实际，我们的具体做法是：

　（1）领导重视 ?

　首先，学校都成立食品卫生安全领导小组，切实把学校卫生防病与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行“1 把手”负总责，分管领导具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。学校都成立了卫生管理领导小组，建立了领导分管、专人负责，层层落实，责任到人等 1 套完善的管理责任机制。2 积极采用学生、家长意见，不断改进工作，提高服务质量。从检查可以看出，学校基本能把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。

　（2）制度健全 ?

　1 是学校能把食品卫生安全制度建设纳入学校综合管理制度建设中，学校建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。饮水设施有专人管理；学校用具及时、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝重大沾染性疾病的产生、流行。2 加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校饮水卫生安全工作的长效机制；监督学校研究制定重大沾染病流行、群体性食品中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。1 旦产生食品中毒和重大沾染性疾病必须在 2 小时内逐级上报，并及时组织人力、物力抢救；做好调查和处理工作。同时不定期组织专班

　对学进行食品卫生专项检查，主要领导亲身参与，真正做到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安宁，教育的稳定。3 是抓好学生的健康检查和健康教育活动。根据《学校卫生工作条例》要求展开1 年 1 次的学生健康体检，并建立学生健康卡片和档案，加强对学生的疾病防治工作。学校通过举行食品卫生知识讲座、参观卫生科普知识展版，和办食品卫生安全知识专栏、黑板报等情势，使学生在个人卫生、环境卫生、饮食卫生·心理卫生、青春期卫生、疾病预防、意外伤害等方面建立起健康的行动规范，保证学生的身心健康成长。

　食品安全是学校需要长时间坚持履行的 1 项重要工作。在以后的工作中，我们将 1 如既往地坚持下去，根据儿童青少年的特点，既普及食品安全的专业知识，又重视情势的活泼与多样，使他们能够自我保护，健康成长！